En el día de hoy anunciamos que se encuentra abierta la inscripción para el Curso de Despostador.
Foto:(De izquierda a derecha). Daniela Laboranti, Nutricionista; Jorgelina Maure, Instructora; Ana Rossi, Directora Centro de Formación Profesional Nº 401; Sandra Rezolino, Secretaria de Educación y Deporte; Celina Pérez Adamo, Secretaria de Desarrollo y Producción; Francisco Ratto, Intendente Municipal; Justo Lynch Director del Frigorífico; Amilcar Narice, Instructor.
Esta iniciativa es un trabajo conjunto del Centro de Formación Profesional Nº 401, el Municipio y el Frigorífico, y tiene como objetivo capacitar a personas en esta tarea específica, teniendo en cuenta la demanda del frigorífico y, por lo tanto, la oportunidad laboral para vecinos de San Antonio de Areco.
Los contenidos que se aprenderán en forma teórica y práctica son:
- Despostación
- Empacado de carne al vacío
- Manipulación y conservación de alimentos y
- Ética profesional